做出来的咖喱苦了怎么办？
添一点椰汁进去，多炖一会，会去除苦味。顺便说一句，如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去。这样咖喱的味道才会完全进入菜中。另外炒肉时加些洋葱。可以提鲜味。
咖喱土豆牛肉有点苦味怎么处理？
是的 咖喱粉不要放太多 太多味道一定是会苦的. 1斤牛肉1斤土豆 我也就放2汤匙 中小的汤匙
做出来的咖喱苦了怎么办？
一般是咖喱粉放多了的缘故。咖喱做法材料米饭，土豆3-5个，瘦肉100克，红萝卜1个，青豆50克，咖喱酱2大匙，精盐适量，鸡精适量。做法1.土豆洗净，入开水锅内煮半个钟点以上，煮至熟透后取出，摊凉，备用。2.把煮熟的土豆去皮，切成不规则的方块；瘦肉切丁，红萝卜也切成小方块的形状。3.油锅烧热，倒入切好的肉丁，炒至八成熟后，出锅，备用。4.锅内再倒入适量清油，烧热后加入土豆块和红萝卜块，以及青豆，不停翻炒，至味香时，加入大碗清水，同时倒入炒好的肉丁。5.锅内汤水烧开后，加入咖喱酱两大匙，或咖喱粉半包。6.把锅内的咖喱，土豆，肉块等材料搅拌均匀后，改用小火开始慢慢熬煮，煮至锅中的咖喱汁变浓，将要收干时，加适量粗盐，调好味道，即可出锅。
咖喱饭咖喱粉放多，饭很苦，而且闻起来很刺鼻，吃都吃不下，谁能告诉我怎么办？
一是添加主食重做，二是倒掉不吃，三是勇敢地吃下去
咖喱如何去除苦味？
首先感谢邀请～
为什么会苦？大多数是因为你咖哩粉添加过多。大概应该添加5一15克。并且应该多添加洋葱去苦去腥。碗用米醋泡后清洗！
如果我的答案对你有帮助的话，希望你能给我一个赞同哦
用咖喱粉做的咖喱发苦为什么？
可能放太多了，做菜一次最好3克.记住火一定要小哦，否则咖喱也会苦.您如果是直接尝那肯定太苦.或是咖喱本身的质量问题，过期了或是发霉了. 我的回答希望您满意!
自制咖喱粉苦怎么办？
姜黄300克，
白胡椒65克，
小茴香35克，
桂皮40克，
姜片10克，
大料20克，
花椒10克，
辣椒20克（辣椒用量可根据个人口味加减或不用，不用的话用20克香菜籽），
用以上8种原料磨粉拌匀即成。
同期：咖喱原料的磨粉可以在市场或药店里代为加工，也可以用自己家能磨粉的搅拌机来做。
解说：这些材料，在超市调味原料柜台，菜市场或中药店里都有卖的！吃起来口味纯正地道，而且价格比超市里的成品咖喱粉便宜得多噢！
同期：怎么样！我们自制的咖喱，金黄的颜色，芳香扑鼻，既辛辣又刺激。只要你尝试过咖喱，就一定会难以忘记。
解说：咖喱能开胃醒脾；天凉加咖喱，浑身充满暖意；疲乏时来点咖喱，会使你振作，恢复气力；胃弱时吃咖喱，食欲顿然高涨，消化顺利。咖喱，这种神奇的调味粉，风行世界，造就了咖喱牛肉、咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱蛋、咖喱饭等等大批的咖喱食品！
我买了味好美的印度黄咖喱，做出的饭有点苦苦的味道，是什么原因呢？
做菜时用牛奶或者椰子调和一下，因为咖喱中数印度味道最浓，可以要少放点。