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含钾的食品有哪些

时间:2024-04-27 02:36:36 浏览量:50064

啥食物含钾元素丰富

含钾的食品有哪些?

钾是七种重要的矿物质之一,其主要作用是调节液体平衡、控制心脏和肌肉的电子活动,对于血压、心血管健康、骨骼和肌肉强壮都有帮助。

世界卫生组织推荐的钾每日摄入量标准为每天3510毫克,全球大多数人没有达标。

哪些食物富含钙?

香蕉是不少人熟知的富含钾的食物,一个中等香蕉含422毫克钾,除香蕉之外,还有不少富含钾的食物,每天的饮食中包括这些食物,才能够在均衡饮食的基础上补充足够的钾。

干杏含钾量很高,95克含有1101毫克钾,但是干果含糖量很高,而且很多干果是添加了糖的,只能作为零食,稍稍吃点。其他高钾干果是葡萄干和干梅,75克含618毫克钾,130克干梅含699毫克钾。

土豆的含钾量比香蕉还高,一个中等带皮的土豆含941毫克钾,很多人吃土豆要剥皮,这样会丢失部分钾,但还剩下610毫克。土豆还有一个问题是高GI食物,不利于控制血糖,可供替代的是红薯,红薯是低GI食物,一个中等红薯的钾含量为542毫克。

蔬菜,1杯熟瑞士甜菜钾含量962毫克,1杯熟苋菜叶钾含量846毫克,1杯熟菠菜钾含量838毫克,1杯熟扁豆含731毫克钾,半杯西红柿酱含549毫克,1杯西红柿汁含527毫克,1个中等西红柿含292毫克。

豆类,每半杯的钾含量:赤豆612毫克、白豆595毫克、青豆478毫克、北方豆460毫克、黑豆401毫克、菜都354毫克。

牛奶和酸奶不仅钙含量高,钾含量也不错,1杯牛奶含钾366毫克,1杯酸奶含579毫克。

海产品中含钾高的有:每份鲭鱼474毫克、每份比目鱼449毫克、每份鲷鱼444毫克、每份虹鳟鱼383毫克。

还有一种富钾食物,半份牛油果含364毫克。