咸蛋怎么腌？
清不咸、黄流油的鸭蛋腌制法，我用的是裹盐法，一起看看怎么腌的吧！
食材：鸭蛋、高度白酒、盐
做法1.先把鸭蛋洗干净，阴干不要太阳直晒
2.把鸭蛋放入高度白酒中浸泡一小时
3.将表面有酒的鸭蛋放入盐中滚两圈，在用保鲜膜一只只包起来，放入密封罐中30天就可以吃了。
怎样腌鸭蛋？
题主你好，我前两天才腌了20个鸭蛋，我分享一下我的做法吧！
先准备20个鸭蛋，洗干净捞出晾干，再准备一碗白酒，一碗食盐，一捆保鲜膜。
然后把鸭蛋放白酒里滚一下捞出，沾上食盐，再用保鲜膜包严实。
最后把鸭蛋放袋子里扎紧袋子口，放置一个月，捞出洗干净，煮熟就可以吃啦！
希望我的做法能帮到你哦！
怎样腌制咸鸭蛋才能保证油比较多？
谢邀！每一个鸭蛋含油量是一定的，无论任何方法都不会增多或减少。
请问在家怎么制作咸鸭蛋？
白酒60度浸泡5分钟滚满食用精盐，用小塑料袋密封10天后食用，蛋黄沙迷溜红油，你老婆未吃咸蛋能先热吻你一口。[我想静静][我想静静][我想静静]
怎么腌咸鸭蛋？
材料：鸭蛋30个、大料适量、桂皮适量、花椒适量、二锅头适量。1、把鸭蛋一个一个地洗干净，等待备用。2、取一碗，倒入二锅头，鸭蛋逐一放入二锅浸泡而成。3、在第二个壶中把浸泡过的鸭蛋安排放入在容器中，小心的放入进去。4、取一清锅，放入足够的水，加入大配料，辣椒、桂皮燃烧，再加入盐至饱和盐。5、将盐水放入盛放鸭蛋的容器内，浸泡约50天。6、最后，腌制好之后，取出切成瓣即可食用。