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黄瓜苗怎么炒好吃

时间:2024-03-29 18:50:14 浏览量:7038

凉拌黄瓜苗做法大全

黄瓜苗怎么炒好吃?

清炒黄瓜苗是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养,我本人也是非常喜欢吃的一道菜,又香又脆。

准备以下材料

黄瓜苗 一盘

蒜 3粒

小米辣椒 3颗

麻椒 2克

生抽 一勺

蚝油 一勺

黑胡椒 3克

鸡精 2克

准备好食材后我们只需要几分钟的时间就可以吃到一盆好吃又香又脆的黄瓜苗了

首先起锅烧热后,倒入油,把蒜、麻椒、跟小米椒一起倒入,炒香

炒香料头后倒入黄瓜苗,把它翻炒均匀

倒入生抽、蚝油,继续翻炒均匀

放入黑胡椒跟鸡精,然后关火炒均匀,就可以出锅了

注意整个过程不要太长时间,大概就2到3分钟左右,否则会影响黄瓜苗的脆感。

这样就完成了一道美味的佳肴了

自己种的黄瓜怎样做好吃?

你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题。

自己种的黄瓜,我觉得怎么做都好吃,毕竟是自己辛苦的种出来了,我觉得生吃不用任何调料,也是很美味的!我家菜地里也有自己种的黄瓜,今天咱们用黄瓜,做道硬菜~黄瓜肉卷!

黄瓜肉卷

--原料--

里脊肉、黄瓜、鸡蛋、料酒、生粉

--做法--

  1. 将里里脊肉平刨成薄片(培根也行),轻轻敲打。
  2. 加入盐, 生抽和料酒等调味料, 抓匀腌制15分钟。
  3. 将小黄瓜切成段,将黄瓜段放在肉片一端。
  1. 再卷起,底端用生粉水封口。
  2. 将肉卷均匀的沾上生粉,放入鸡蛋液中滚一下。
  3. 放入油锅中炸至两面金黄即可。

这样黄瓜肉卷就做好了,这样做黄瓜分分钟就上升了一个档次!家里来客人的时候,不仅能显示你高超厨艺,又能章显你的持家有道!

关注@遗忘的天空yang 对美食有独特爱好的人!

清炒黄瓜片的制作过程是什么?

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺

清炒黄瓜是非常爽口的家常菜,下面介绍一下其做法。

用料:黄瓜、青椒、干红辣椒、味极鲜酱油、盐、葱、蒜、花生油。

一、黄瓜洗净,切片。

二、青椒洗净,去蒂,去籽,切块。

三、准备好葱花、蒜片、干红辣椒段。

四、热锅凉油,油热后葱花、蒜片、干红辣椒爆锅,青椒块下锅翻炒几下,加入黄瓜片,一勺味极鲜酱油,继续翻炒至黄瓜断生,适量盐翻炒均匀即可。

黄瓜苗怎么做好吃,黄瓜苗的吃法?

- 准备食材 -黄瓜苗油盐鸡精- 步骤 -1.春天到了,各种新鲜时令蔬菜纷纷上市了!这是黄瓜苗,在外面的饭店一小盘就要几十块!2.把买来的黄瓜苗清洗后用盐泡几分钟,这样就可以把小花里的小虫子泡出来!3.锅里放少许油,油温不用太高以免炒过了!4.下入黄瓜苗快速翻炒,加少许盐和鸡精。5.OK,出锅了一道清新爽口的炒黄瓜苗就大功告成!是不是看着很诱人哦!

炒黄瓜片,怎么能保持脆爽的口感?

我考虑了一下,2种方法:1 黄瓜直接切片装盘,预先调味放入适量盐、味等,锅里倒入油烧热、烧烫,下黄瓜片及辅料急火快炒,30秒以内快速翻炒出锅装盘,马上吃就是脆的!2 黄瓜去瓤切稍厚片,放少许盐,盐渍10分钟左右挤去水分,然后加辅料正常炒,慢悠悠的出锅,慢悠悠的吃,应该都是脆的!

黄瓜配什么炒好吃?

黄瓜是很常见的蔬菜,它富含多种对人体有益的营养成分,味道清香,可以和很多种食材搭配制作出美味的菜肴,做法有很多种,但都不算困难,大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作黄瓜的方法,希望对大家有所帮助

黄瓜木耳炒鸡蛋

木耳放入清水中泡发,泡发好后将木耳蒂摘掉,大蒜切末,胡萝卜去皮切片,黄瓜清洗干净切片,取一碗,碗中打入几个鸡蛋,倒入少许清水,将其搅散备用(添加水可以让炒出来的鸡蛋更嫩,口感更好)

起锅烧油,油热后放入鸡蛋液,将其煎至定型后盛出

锅留底油,放入大蒜末煸炒出香味,炒出香味后放入木耳,大火翻炒片刻,放入黄瓜片和胡萝卜片,大火翻炒至食材变软断生后,放入鸡蛋,将其炒散,倒入生抽,放入食盐和味精,翻炒片刻,将其炒匀后关火盛出摆盘即可

简单省时的黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了

黄瓜炒猪肝

生姜切末,葱切葱花,大蒜切末,黄瓜切片。猪肝用清水反复清洗,清洗干净后切薄厚适中的猪肝片放入碗中,碗中倒入生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀后腌制二十分钟左右

起锅烧油,油热后放入放入葱花、大蒜末、生姜末煸炒出香味,炒出香味后放入腌制好的猪肝片,大火煸炒至猪肝片变色断生后,放入黄瓜片,倒入生抽、食盐、白砂糖,翻炒至黄瓜片变软,食材熟透后放入味精,翻炒均匀后关火盛出摆盘即可

好吃下饭的黄瓜炒猪肝就做好了,大家快尝试动手制作吧

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

炒黄瓜苗怎么做如何做好吃?

黄瓜切厚片,或者切粗条,一定不要切的太薄或者太细。先少放点油把青、红尖椒,大蒜爆香,然后倒入黄瓜片翻炒,不要炒的太熟,七八成熟吧,我喜欢有点脆脆的口感的黄瓜。再到点油炒鸡蛋,鸡蛋炒好后把黄瓜倒进去,炒匀,可以沿锅边到点生抽,加入适量的盐就可以了。

怎样炒黄瓜干?

炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润,不要太多也不要太少,多了油腻,少了干涩。 炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著,这样更卫生,吃的时候更爽口。

清炒黄瓜苗的做法步骤图,清炒黄瓜苗怎么做?

用料

黄瓜苗

清炒黄瓜苗的做法

黄瓜苗洗净

热油,倒入黄瓜苗翻炒,加盐

出锅

黄瓜苗炒牛肉怎么做?

黄瓜炒牛肉原料:牛肉250克,黄瓜400克,香油,酱油,盐,白糖,辣椒粉,植物油,白芝麻。做法:牛肉洗净,去除筋膜,切薄片,加香油,酱油、盐、白糖和辣椒粉,用手抓匀入味;黄瓜洗净,去蒂后,切成细条。炒锅烧热,倒入植物油,下牛肉片,大火快炒1分钟,倒入黄瓜条翻炒至黄瓜断生,加盐调味,撒上白芝麻出锅即可。

午餐肉炒青瓜的做法?

主料午餐肉罐头:1罐青瓜:2条 辅料油:适量盐:适量青蒜苗:2根 具体步骤 第一步 1.青瓜洗净切片 第二步 2.午餐肉切片,蒜苗切段 第三步 3.锅内放入少量油(青瓜不吃油) 第四步 4.油热下入青瓜翻炒 第五步 5.下少许盐调味,盐要在放入午餐肉之前下,否则午餐肉会很咸。 第六步 6.青瓜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒 第七步 7.翻炒均匀即可出锅。

天天吃南瓜苗。它能做什么菜呢?

你问的天天吃南瓜苗,能做什么菜?

南瓜苗可做多种菜系。

1加瘦肉丝炒,或者鸡丝等肉,或牛肉丝炒南瓜苗等。

2素菜类,喜欢辣酱味的,加辣酱炒,豆豉味就加豆豉。

3清淡的,上汤浸瓜苗,上汤双蛋浸瓜苗等轮换做。

黄瓜苗怎么吃?

1、凉拌,黄瓜苗用盐浸泡洗净。

2、切好蒜蓉,葱等调料备用,烧开水,下黄瓜苗煮熟后捞起放入碗中,将切好的蒜蓉葱放入碗中,再加上辣椒粉、盐、醋、酱油等调料。

3、起锅烧油,油温高后倒入碗中搅拌均匀即可做成。

4、炒菜,把黄瓜苗洗净后用盐泡几分钟,这样即可把小花里的小虫子泡出来,锅中放少许油,油温不宜过高,放入黄瓜苗快速翻炒,放入调料出锅即可。

炒顶花黄瓜仔的家常做法大全怎么做好吃视?

食材明细 黄瓜仔300克 蒜2瓣 食用油1大匙 盐1/2小匙 炒顶花黄瓜仔的家常做法详细步骤1、买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。 黄瓜花不便宜,我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的,哼哼~2、把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。3、蒜切片4、锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。5、放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。6、黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的,很好看。7、为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。

炒黄瓜怎么做好吃,莴笋炒黄瓜的家常做法?

黄瓜炒大虾

主料:虾8个、黄瓜2根;

辅料:洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、食盐3克、植物油30克;

做法:

1、大虾洗净扒出来虾仁,虾皮留着备用,虾仁中间切几个口可以入味;

2、黄瓜洗净切片;

3、胡萝卜和洋葱去皮切块;

4、先加油熬虾油,加油把虾皮扔进去爆炒;

5、再加进去一些水熬虾皮;

6、另起锅加油炒胡萝卜和洋葱;

7、再把虾肉扔进去爆炒;

8、炒了变红了加点虾油;

9、基本熟了的时候加上黄瓜片继续翻炒;

10、最后加点盐调味即可闭火了。