香菜从播种到采收需要多久？如何避免香菜过早抽薹？

香菜又叫芫荽，香荽等，是一年或二年生香辛叶类蔬菜，具有特殊的香味，既可做菜食用，又可做香料，调味品及药用，是古老的芳香蔬菜之一，深受大家的喜爱。

香菜从播种到收获，因品种，播种季节和栽培方式不同而异，如在春秋季栽培的香菜一般生长期为60-70天，夏季栽培的香菜播后50天左右就可以收获。

香菜的品种不一样，它的生长期也不一样，如长梗香菜生长期50-60天，崂山伏芫荽生长期40-60天。

栽培的方式也是决定收获时间的，设施栽培的香菜一般播后50天左右就可以收获。

香菜的抽薹开花在短日照条件下，经过13-14℃以下的较低温度就能抽薹开花。品种也是决定因素之一，如长梗芫荽春季栽培抽薹就迟，白花芫荽抽薹就迟，如北京香菜，山东大叶，莱阳香菜，四季香，泰国四季香等大叶品种抽薹就晚。

除远择抽薹迟的品种外，生产中要注意温度的控制，香菜最适温度为15-18℃，水分要求充足，光照长，香菜属长日照作物，土壤要求有机质丰富，保睡保肥力上的壤土或黏壤土，同时注重硼肥的使用。

好了，就这些了，您有什么好的办法吗？欢迎留言分享。

香菜什么时候种植好，入伏以后能种植香菜吗？如何种植香菜？

香菜作为农村最常见的配菜之一，不少人家都会多多少少种植一些。因为香菜有一种特殊的气味，正是因为这种气味，有的人反而讨厌这种味道。如今天儿已经进入中伏，正是一年中气温正高的时候。摆弄过香菜的农民都知道，香菜如果在炎热的季节播种，就很容易因为气温过高而出现“抽薹”现象。抽了薹的香菜闻上去就有一股“臭大姐”的味道，就是喜欢吃香菜的人见了这股味道也避之不及。所以人们一般不会在伏季种植香菜，即使是种植，也是在末伏后期种植的。

像我们胶东半岛农村，种植香菜一般是在春秋冬三个季节，只有夏季不种。春季种植以3、4月份最好，秋季以8月末9月初为宜。那如何种植香菜呢？

不管是种植什么蔬菜，在播种之前撒施底肥是关键的一步。因为只有土壤中有了一定的养分，才能够保证蔬菜的正常生长，当然种植香菜也不例外。将腐熟的农家有机肥均匀地撒施到菜地里，然后将菜地翻耕一遍，用铁耙子将地表耙平。然后，整理出菜畦，以便于日后浇水等。

在整理菜畦的时候，畦背多留细土，便于香菜下种后，对种子进行覆土。一般种植香菜都是撒播的方法进行，将菜畦内浇水或是用水舀子泼水。水量以润透畦内土壤而地表无积水为宜。农村人种植香菜之前，都会将香菜种子放到地上，用鞋底来回撵搓几下，以破坏香菜种子表面的硬壳和膜层，利于出芽。然后将香菜种子均匀地撒播在菜畦内，用畦背上留的细土覆盖香菜种子，覆盖的泥土不宜太厚，薄薄的一层即可，以不超过0.5厘米为宜。

初秋的时候，农村人种植香菜以后，一般会用玉米秸对菜畦进行遮阴覆盖，这样可以保证香菜种植后，菜畦内的水分挥发慢，有利于香菜出苗。等香菜出苗后，长到6、7厘米的时候，就要根据菜畦内情况，合理间苗，这样有利于菜畦内通风透气。

后期，香菜基本上不用追肥，因为香菜的生长期短，土壤中原有的基肥基本上可以供给其生长需求，只要根据菜地的墒情，适时浇水就行了。

香菜从种到收大概需要多少天？

香菜从种到收大概需要多少天？50-70天左右！

关于香菜，真的是很有争议的一种蔬菜。因为其有特色的“香气”，所以有人对其是爱不释手，有人是只要看到菜里面有它，这个菜都不会碰了。你们爱吃香菜吗？反正农夫是不喜欢吃的。

香菜又名芫荽，属伞形目双子叶植物纲。其并不是中国原产的，相传是张骞从西域带回来的。这种蔬菜是典型的耐旱不耐热的植物，即便是在零下几度的低温里也能正常生长，但是当温度超过20℃的时候就会生长缓慢，尤其是在高于30℃的时候就会停止生长。由于其这个特性，香菜一般都是在每年的五六月份的时候才播种，从播种到收获差不多是50-70天的样子。

香菜的最适宜生长温度是在17度—20度左右，一旦超过20度了就生长缓慢了，因此其生长期也是会延长的，所以一般条件不适合其生长的话，有的生长期会长达两个多月也是正常的。

在播种香菜前，建议先把种子用清水浸泡一两天，这样催芽以后更有利于其发芽。同时如果在温度过高的时候，就要勤浇水降温，并且给其搭建一个遮阴棚，这样有助于其更快、更好的生长。

各位朋友，你们爱吃香菜吗？

香菜种子一直用50度水泡会不出芽吗？

回答问题:香菜籽开始泡时五十度水中绞拌后到二三十度净泡二十四小时后将水净出，湿布盖上催芽均可。

菜园子什么时候可以种植香菜，现在可以种植香菜吗？都要注意什么呢？

香菜在北方地区一年四季都可以栽种。

不知道题主在那个地方，资料显示，在长江流域春、秋季都可以播种，在春季栽培的时候适宜在3月中旬开始播种，到4月都可以播种，但这个时间的香菜容易抽薹，品质差。秋播在8～11月陆续播种，出苗以后30天左右就可以采收，一直可以延续到第二年的3月，这个时间的香菜生育期长，产量高，品质好。如果是在长江流域夏播，5～7月，这个时间点必须用防雨棚加遮阳网进行覆盖，在遮阳降温防雨的情况下，有时在丝瓜棚架下阴凉通风的地方栽培。

这个时间虽然可以种，但是不好管理，天气太热，容易长薹，最好是再等几天，到了8月份开始在播种，是最合适的时间。

首先是要把地先整好，最好是那一块块地3年内没有种过香菜，把前面种菜的的残留物收拾干净，及时深翻，深度要达到15～20厘米，让翻好的地风化晒垡2周以上，施足腐熟的农家肥，有条件的话再施入饼肥。建议你做个小畦面。畦面的土要求细碎，平整，疏松。

播种前要对种子进行处理，把香菜的种子放在簸箕里，然后用鞋底慢慢搓开香菜的种子，这种老式的做法，不但可以增加株数，而且出苗率还高。搓好后种子再用暖水泡两天，捞出来，放在没有经过污染的麻袋上，厚度有2～3厘米，再在上面盖一个潮湿的麻袋，（因为麻袋透气。）这时要把握好温度，在20～25度，每天还要搅动1～2次，，同时要保持种子有一定的水分，这样经过3～4天就可以出芽播种。

香菜播种采用撒播，出苗以后，在苗高3～4厘米时要及时间疏苗除草，间苗以后结合灌水追一次薄粪水，当香菜苗高7～8厘米时开始追第一次肥，要保持土壤湿润，建议你每隔4～5天浇一次水。

播种后40天左右你就可以吃到香菜啦！

香菜籽不擀，种下去能出芽吗？

大家好，今天小编给你们讲讲种植香菜的一些基本常识，希望能帮助你们解答疑问。

1.可以的，香菜一年四季都是可种的，但是一般农民都是在春季和秋季这两个季节种植的，具体时间都是在8月份开始种香菜。

2.具体要它的湿度和温度了以及土层厚度，适宜的话7-10天发芽，注意覆土不要太厚就好了。

3.要精耕细作有个规划，避免又重种，选地方面要是能在5年内未种过高吸收的菜地是最好的，是防止香菜籽得病与土壤传播的病害。

4.选定完香菜籽，还要将它们用10℃—25℃的清水浸泡种子10—20个小时，这操作的期间要换一次水，把香菜籽拿出来后要控4-5个小时，一定要把水份控制在装入比较潮湿的袋子里，然后在放入坑里催它发芽一夜过后也就是10-15个小时，还要切记把把坑里周围放置点驱虫的药剂，这样能避免病害，到时间就可种植香菜了。总结:这些就是我给大家们讲的种植香菜的几个要点。

种植香菜，直接撒播干种子可以吗？为什么？

谢谢邀请！

香菜，也叫芫荽。种香菜，直接撒播干种子也是可以的，只不过不建议大家这样做。人们常说“香菜好种苗难出”这是因为香菜种子外壳比较坚硬，在土壤中水分很难渗透到种子内部，直接撒播干种子，香菜出芽率极低，而且出芽缓慢。

首先在浸种前，先把香菜种子放在平整的地面上，用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓，将香菜种子外壳搓裂出小口(切忌搓碎)后，再进行浸种。

催芽方法：大家可以先把种子用清水浸种24～30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上盖潮湿麻袋。温度保持在20～25℃，每天搅动1～2次，保持种子有一定的水分，经过3～4天即可出芽播种；

另外大家也可以采用冰箱冷藏的方法，即在5~10℃的低温下，用冰箱将种子冷藏7~10天，或者将种子悬吊在阴凉的深井内，借助井内的低温冷藏10天左右，也可达到低温催芽的效果。

香菜什么时间播种最佳？

香菜，大名芫荽，是一种带有辛辣清香气味，能去腥解腻的微型蔬菜，它的药用价值也很高，生命力极强。（有一年香菜几十元一斤）

香菜的播种时间要看你是那里，一般情况在长江流域春秋季都可以播种，春季播种，应该在3月中旬开始播种，到了4月都可以播种，但容易抽薹，产量低品质差。

秋播在8～11月陆续播种，出苗后30天左右就可以采收，可以陆续才收到第二年的3月，生育期长，产量高，品质好。

（在长江流域选择夏播，5～7月播种，必须采用防雨棚加盖遮阳网覆盖，在遮阳降温防雨的条件下，也可以在丝瓜棚下阴凉通风处栽培）。

种植香菜选择种子是关键，夏季栽培应该选择耐旱，生长快，抽薹迟的品种，早春栽培要选用耐热耐寒，大叶速生，抽薹晚的品种。

种植香菜，在播种前要把种子搓开，播种前最好浸种催芽，特别是在夏季播种，用凉水浸泡种子4～5小时，然后把种子装入布袋里，在低温处催芽，经过7～10天，种子露白后播种。

播种采用撒播种子和沙拌匀，均匀播种，盖1～2厘米的细土，也可以用钉耙轻轻翻一遍，盖没种子再浇水。撒播有时苗太拥挤，应该在苗高15厘米进行间苗。

香菜少病虫害，一般不喷洒农药，所以没有杀虫剂的污染.

香菜种子用水浸泡后从冰箱冷藏后如何种？

香菜，又叫芫荽，是一种香辛叶类蔬菜，可作为菜肴和调味品用。香菜喜冷凉环境，是一种耐寒性很强的蔬菜。我们来看看香菜种子发芽温度是怎么滴哈～

一，适宜温度

香菜种子发芽的最适温度为18–20℃，超过25℃发芽率迅速下降，超过30℃几乎不发芽。

香菜种子具有热休眠的特性，这同其它作物不一样，没有经过低温处理的香菜种子在夏季很难出苗，只有经过低温处理，打破其休眠，才能使香菜种子较好地发芽。

二，种子处理

先把香菜种子的果实搓开，浸种20个小时，捞出后晾干。也可以用200毫克/千克的赤霉素浸种12小时，然后用清水洗净，再继续用清水浸泡12小时，将吸胀的种子清洗，滤干，装入湿布袋放入冰箱冷藏，在8–10℃的条件下催芽5–7天，每天翻洗一次，等有30%种子露白后就可以播种了。

三，播种方法

1，由于香菜种太小，可以同细沙混合后，撒在渗下水后的畦面上，然后盖1–2厘米的细土。镇压保墒，覆盖稀疏的稻草。

2，播种后，如果天晴，每天早晚各浇一次水。苗高4–5厘米时进行疏苗除草，苗高7–8厘米时进行第一次追肥，苗高10厘米后，进入旺盛生长期，浇水要勤，保持土壤湿润。可亩追10–15公斤尿素，隔4–5天浇一次水。

四，适时采收

一般出苗后40来天就可以间拔或一次性采收。

好了，就这样吧，从冰箱里取出已发芽的香菜种，干就完了！

怎么种植香菜发芽出苗快？

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香菜是人们生活中不可多得的一种蔬菜，不论吃是涮火锅，凉拌菜，还是炒菜，香菜的角色绝不可少；在乡村关中一带，人们把香菜叫做“芫荽”，因为它独特的浓郁芳香气味，加之吃起来又非常美味，不管是春夏秋冬哪个季节，还是北方南方哪个地域，香菜都是人们餐桌上最广泛的需求。因为消费需求量大，市场前景广阔，越来越多的菜农都瞄准香菜种植，且根据各地蔬菜供应，发展大棚香菜、露天香菜，以及反季节香菜等，既满足了市场的需求，自己也获得了良好的收益。

但香菜种植正验证人们所说的那句话：香菜好吃，苗难出。只要过了出苗关，香菜“蹭蹭”疯长不用愁。但真正要种好香，出苗齐茬，长势良好，抢抓有利时间，交错市场供应、加强田间管理等，这些必要条件缺一不可。那么，怎么种植香菜发芽出苗快呢？作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】结合本地菜农的实践经验，给大家作详细深入的解讲，供学习参考。

第一，香菜种子搓开芽口。

香菜种子呈不规则圆形，种壳坚硬，种植后没有良好的水肥供应，以及适合的地温和气温保障，出苗齐全较难。所以要人为帮助，以便香菜种子良好的出土出苗辛。乡村关中看到，本地菜农将购回的香菜籽放在簸箕里，戴上手套，使劲用手搓，或者将种子装进布袋，用擀面杖保持合适匀力擀压，直至将香菜种子的硬壳搓成了两半，或者搓成裂缝再种植。注意，我们搓种或擀种时，不要用力过猛，不可搓伤种肉，这是原则。否则前功尽弃事小，播种后无法发芽事大。

第二，采用浸种的方法。

菜农如果大面积种植，搓种太费时间又费人工，还存在搓伤种肉的可能，那么，我们采用浸种法。将种子装进布袋内，浸泡在40℃的温水里，大约一天一夜即可 。种子外面的硬壳变软，这时用手轻轻一搓，外面的硬壳很容易搓开裂缝，这样为良好的播种出苗率提供了先决条件。

第三，整地很关键。

香菜要出芽出土良好，种子处理好后，播种的菜地要整理好，切记重茬种植，这很关键。播种前，将菜地深翻一遍，再施用农家肥，每亩按照1200~1500公斤为宜，或者用有机生物肥每亩15公斤即可，保持土壤松软，墒情合适，这是香菜出苗最为关键的环节。虽然农家肥有效成分含量较低，肥效迟缓，但给香菜施足农家肥，不仅能有效保障土壤的活性，而且为后续香菜的成长提供土壤肥力供给。

第四，视气温土壤湿度播种。

香菜适合各种气温播种，以前是人们冬季最喜食的蔬菜之一，但随着现在人们消费习惯的改变，香菜一年四季都可以种植，但在北方冬季露天播种后，在上面覆盖农作物秸秆，以保持地温；夏季种植时，要保持足够水分。如果种植后，出现干旱，最好在早晚采用喷灌法。一般10天左右就可出苗，这个要勤观察。

第五，种植时的注意事项。

香菜种植属于小粒作业，在犁沟间撒入种子后，用扫帚轻轻沿着犁沟扫过去即可，这样的好处在于覆盖的土壤属细土，同时确保种子不深埋，更好的利于香菜种子萌芽出土。当然这样做的前提是土壤墒情良好；如果太过干旱，或者天气高温，又要抢抓节气和市场机会，那播种后，及时进行漫灌，为香菜种子出土萌芽提供良好的水土条件。

总之，香菜种植近年来的兴起，主要是是消费市场的需求量不断坞大，菜农种植获益良好。其实我们发觉，香菜种植对地域，以及土壤的要求并不是那么严格，它最适宜的生长温度大约在15~22℃左右，可以在各个时问段种植，香菜出苗后的管理也简单，只要浇水除草即可，其间还要进行疏苗和追肥管理，只要水肥充足，采摘合适，香菜吃起来才更加鲜嫩，味道蹿口。

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怎样种好香菜？

香菜在春、秋、冬三季都能够进行种植，最适宜的是9-10月份，这时比较适合生长。在进行种植的时候，挑选适合的种子，泡在40度左右的温水中，发芽之后播撒在土壤中，等长出幼苗时，放到太阳底下，早上和晚上各浇一次水。

一、种植的时间

香菜在春、秋、冬三个季节中都能够进行种植，夏天由于气候比较的热，所以不建议这时种植。最适宜的是在秋天的9到10月份，这个时间段内，比较适宜香菜的生长，差不多等待50天左右就能够收获。

二、种植的方法

1、挑选合适的种子，泡在40度左右的温水中，促使它发芽。

2、在花盆中铺上土壤，然后将发芽的种子均匀放入土中，在上面覆盖上薄土，注意土不能太厚，否则影响发芽。

3、等植株长出幼苗的时候，然后把花盆放到太阳底下，早上和晚上各浇一次水。

香菜籽放久了种植后对生长有影响吗？

这个“久”必须有时间的限度，其实很多的农作物种子在作为自留种的时候不能超过3年至4年，一般3年居多，当然这香菜也是不要超过3年为宜。

1、 蔬菜种子有一个“休眠期”，所以在播种之前要进行“浸种”，甚至是在比较偏温的水里面“浸种”，从而把种子来唤醒。当然这个前提就是规模化种植香菜的。我们村子在蔬菜大棚里面规模化种植香菜的那些菜农，在种植的时候会拿一个盆子，里面浸泡着种子，然后去种植，过段时间一看，确实长的不错，香菜密度合适，长的也高，卖相好。

2、 你像我家里面点种香菜完全是供自己家吃的，所以这个种子要么是自留种，要么是直接在村子的农药店里面买一包香菜种子点种在苹果园里面。所以在点种的时候就不需要进行“浸种”了，很随意的点种，至于出苗率不怎么去关心。

3、 其实这香菜对于环境的适应性是非常强的，我家苹果园里面今年点种没有吃完的香菜，在秋季后不去铲掉，直接放在地里面，到了第二年开春，春风一吹，又会重新唤醒香菜，不到十几天绿油油的一片又出来了，大约就是在给红富士苹果疏果的时候。

4、 如果你在香菜的休眠期3年内种植，如果在种植之前没有去“浸种”那么在种植后要必须去喷灌，要给香菜种子发芽一个合适的温度和湿度，这样出苗率就会直接性的提高，机会和浸种后播种的效果是差不多的。

总结

香菜种植放“久”了，种植后肯定会有影响，但是“久”要在3年以内，如果是自留种，那么在呈规模化种植的时候建议大家提前去“浸种”，这样种植起来出苗率会很不错；如果你像我家是自家种的吃的，我建议还是每年买一包新的种子，然后随便点种就行了，香菜就会出苗。

香菜种子采收后马上就可以种吗？

可以的。香菜一年四季都可以播种

香菜种子种植要热水泡吗？

香菜在我们这里也叫芫茜，是我们平常做菜常用的一种佐料，特别用在凉拌上比较多，还有我们煮鱼时也是爱放香菜下去的，有去腥增加香味的作用，特别是煮鱼汤的时候，用香菜下锅，鱼汤特别好喝，香菜的味道很特别，对我来说我吃起来是香的，但是有些人对香菜很敏感，说这是臭菜，哈哈，只能说萝卜青菜各有所爱吧。

在菜市场上看到，一年四季都有香菜卖的，从此看出香菜是一年四季都适合种植的，我所知道的香菜有两种，一种是大叶子的，另一种是小叶子的。在我们这里农村，我们都是种植那种小叶子的，我们在每年的8-9月份的时候，就是种植香菜的时期了。等到年底的时候，香菜也就成熟可以采摘来吃了。

那么香菜种子种植需要热水泡吗？

是可以的用热水泡的，用热水泡也是有好处的。可以给香菜种子有杀菌的作用。但是热水不要用太高温度的。容易烫坏了香菜种子。最好要50度左右的热水浸泡一下。大概10分钟就好了。然后再用清水浸泡。最好放置在阴凉处。浸泡几天时间左右应该能出芽了，出芽就可以拿去种了。

在我们这里有些人是用热水泡过催芽的方式种植，也有些人直接拿去种植的。只是说用热水泡过，就增加香菜种子的出芽率而已。如果你嫌麻烦，可以直接把香菜种子破开外壳后。用清水泡一下就可以直接拿去菜地里种植了。但是这种播种成功率较低，没有热水泡的播种成功率高。所以，如果你用这种方法直接在地里播种的话，一定要记得在播种后的覆土不要太厚了，在0.5厘米就好，保持土地的湿润，而且避免暴晒，还有做好防寒等工作，香菜种子也很容易生长出来。

什么时间种香菜能收获种子？

谢谢悟空小秘书邀请！什么时间种香菜能收获种子？种植香菜要什么季节种才能获得种子。香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下不利生长。

香菜属于低温、长日照植物。在一般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。香菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。

香菜的特性

具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质 香菜开花 壤土上栽培。对磷肥的反应最为敏感，磷肥可提高各子精油的含量。在结籽期间切忌天气干旱，要求土壤湿润，方能使种子充实饱满。

栽培技术

用种子繁殖。华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。撒播、条播均可，每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将种子搓磨一下，有利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。播时不宜灌水，经4-5天后再灌水，约5-9天即可发芽。

田间管理

苗高5-8cm时，进行间苗，株距10-15cm，并追施肥料和灌水1-3次。

采收和储藏。春季采收，洗净，晒干即可存放。

农夫老岳/2019.10.08.