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煲绿豆汤正确的方法是

时间:2024-03-29 08:46:19 浏览量:27005

在水里怎么种绿豆的方法

煲绿豆汤正确的方法是?

煮绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此列了几种熬制绿豆汤的方法,试试看吧。 方法一: 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。 方法二: 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 方法三: 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四: 将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五: 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。 绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。

怎样正确煮绿豆汤?

需要提前准备好的材料包括:绿豆 150克、水 适量、白糖 8汤勺。1、第一步将绿豆清洗好。2、绿豆和水放入高压锅内。3、盖上盖,大火煮开转小火煮5分钟。4、焖至没气后开盖。5、加入白糖,搅拌均匀。6、搅拌均匀即可盛出,这样绿豆汤就做好了。

绿豆汤的做法?

原料:绿豆100克、白糖20克。绿豆汤的做法:①首先,把绿豆淘洗干净备用。②电饭煲内放适量的水,再把绿豆放入电饭煲内。③电饭煲按粥汤键即可。④20分钟左右,一碗清热解暑的绿豆汤就做好了。喜欢甜口的,可以加少许白糖口感更佳。